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Échangeur de chaleur pour une usine de glaces !

Dès que le thermomètre monte, on se met intensément en quête de moyens de rester hydratés et de garder la tête froide. C’est pourquoi nous avons accueilli cette demande d’une usine de glaces aux Pays-Bas avec enthousiasme. Un échangeur de chaleur à plaques Kelvion offrait exactement ce que cette usine attendait.

Le fabricant de glaces cherchait une solution de remplacement pour son système de refroidissement actuel qui, pour être honnête, était assez obsolète. L’ancienne installation consistait en plus de 500 mètres de tubes de cuivre soudés dans un grand bain d’eau et le refroidissement se faisait à l’eau du robinet. Le client en avait assez de devoir souder un demi-kilomètre de tubes en cuivre et a donc cherché une solution plus évidente. Dans ce cas, un échangeur de chaleur à plaques était une parfaite alternative. Pour M. Kapp, la demande n’était pas nécessairement un grand défi, mais parfois les solutions les plus simples sont celles dont l’effet est le plus spectaculaire.

Kapp a proposé un échangeur de chaleur à plaques Kelvion NT50M. Cet échangeur de chaleur était non seulement beaucoup plus facile à installer, mais son prix et sa taille étaient également beaucoup plus avantageux pour le client. Toute l’installation se présente de manière radicalement différente. La surface totale de l’installation a pu être considérablement réduite. En outre, l’usine ne se contente plus de refroidir ses glaces, mais l’eau du robinet est également préchauffée grâce à la chaleur résiduelle. Bref, tout le monde y gagne !

Envie de glace ?

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